Productores/as frutícolas del corredor del Alto Piura intercambian experiencias sobre buenas prácticas de cosecha y postcosecha

[Encuentro Interdistrital]

𝐏𝐫𝐨𝐝𝐮𝐜𝐭𝐨𝐫𝐞𝐬/𝐚𝐬 𝐟𝐫𝐮𝐭𝐢́𝐜𝐨𝐥𝐚𝐬 𝐝𝐞𝐥 𝐜𝐨𝐫𝐫𝐞𝐝𝐨𝐫 𝐝𝐞𝐥 𝐀𝐥𝐭𝐨 𝐏𝐢𝐮𝐫𝐚 𝐢𝐧𝐭𝐞𝐫𝐜𝐚𝐦𝐛𝐢𝐚𝐧 𝐞𝐱𝐩𝐞𝐫𝐢𝐞𝐧𝐜𝐢𝐚𝐬 𝐬𝐨𝐛𝐫𝐞 𝐛𝐮𝐞𝐧𝐚𝐬 𝐩𝐫𝐚́𝐜𝐭𝐢𝐜𝐚𝐬 𝐝𝐞 𝐜𝐨𝐬𝐞𝐜𝐡𝐚 𝐲 𝐩𝐨𝐬𝐭𝐜𝐨𝐬𝐞𝐜𝐡𝐚.

El pasado 16 de octubre se desarrolló el “II Encuentro Interdistrital de Productores/as Frutícolas del Corredor del Alto Piura”, un espacio de diálogo, formación e intercambio de experiencias orientado a fortalecer las buenas prácticas de cosecha y postcosecha, así como a promover la articulación comercial de los productores y productoras hacia mercados locales, nacionales e internacionales.

Durante la jornada, productores/as, ponentes y especialistas compartieron un diagnóstico sobre las prácticas actuales y dialogaron sobre temas clave como las oportunidades del mercado para productos frescos y con valor agregado, y las buenas prácticas que aseguran la calidad e inocuidad de los alimentos .

Todo ello con el propósito de fortalecer las capacidades de la agricultura familiar, impulsando estrategias sostenibles que faciliten el acceso a nuevos mercados.

Esta actividad se realizó en el marco del proyecto “Fortalecimiento de la agricultura familiar de base agroecológica en el corredor del Alto Piura como motor de cambio económico, ambiental y social, con énfasis en igualdad de género”, implementado con el apoyo del @gobierno_navarra y Alboan.

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