Foro: Mesa Técnica del Cacao de Piura impulsa foro sobres desafíos de la cadena de valor.

Con el objetivo de socializar y validar los principales desafíos que enfrenta la cadena de valor del cacao en la región, la Mesa Técnica Regional del Cacao de Piura realizó ayer, 27 de junio, el foro: “Desafíos de la cadena de valor del cacao: Agenda para la elaboración del Plan Regional del Cacao de Piura”, un espacio que reunió a actores clave del sector público y privado vinculados a esta cadena productiva.

El CIPCA, como miembro de la Mesa Técnica Regional del Cacao, presentó la ponencia: “Ventajas y desafíos de la asociatividad en el sector cacaotero”, destacando problemáticas como:

Uso limitado del recurso hídrico y mal manejo ecológico.

Bajo nivel organizativo y escasas estrategias de gestión.

Deficiente infraestructura para la postcosecha.

Poco interés en la transformación y elaboración de derivados.

El foro contó con la participación de cerca de 50 representantes, incluyendo autoridades regionales y delegados de PROMPERÚ, MIDAGRI, agencias agrarias, gobiernos locales, la UNP, centros de investigación como INIA y Bioversity, cooperaciones y organizaciones productoras vinculadas al desarrollo del cacao en la región como, APPCACAO, HELVETAS y AGROMERCADO.